今回はふるさと納税の返礼品でもらったカフェ具琥の房州杏仁豆腐を食べた感想をまとめました。おしゃれな便に入っており、味も上品なのでプレゼントや送り物によさそうです。
基本情報
| 販売元 | カフェ具琥（ふるさと納税の返礼品） |
| 商品名 | 房州杏仁豆腐 |
| 内容量 | 90ml×10個 |
| 価格 | 10000円（ふるさと納税） |
パッケージと成分
写真のために箱に6個積めましたが、実際には5個入りが2箱届きました。それぞれ瓶に入っており、高級感のある装いです。
一個一個はこんな感じ。いい見た目ですねー。何気に瓶入りの杏仁豆腐って初めてなので期待高です。
材料も期待できます。余計なものが入っていなくて、房州牛乳が多く使われているようです。房州牛乳というのは千葉県の房総半島あたりで作られている牛乳みたいです。また、コンデンスミルクと生クリームを使っている点も高評価です。
評価
| 口当たり | |
| コク | |
| 風味 | |
| コスパ | |
| 見た目 | |
| 総合評価 |
コメント
寒天で軽めに固められていて、とろとろ系ではなくホロホロと崩れるタイプの食感です。杏仁の風味は弱めであまり感じません。杏仁霜かかなり少なめなのかもしれません。材料の印象から期待していたほどの濃厚さはなく、上品であっさりとしています。ただ、パンチのある濃厚さはないものの、牛乳の美味しさは感じます。
上品で飽きの来ない杏仁豆腐で万人受けはすると思いますが、濃厚さを求める人には物足りないかもしれない。端的に言うと美味しい牛乳寒天という感じでした。ふるさと納税で実質ただみたいなものと考えると十分満足な一品ではあります。
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