今回はやまざきの杏仁豆腐を食べた感想をまとめました。人生で2度目の完食できない杏仁豆腐となりました・・・。
基本情報
| 製造元 | 山崎製パン株式会社 |
| 商品名 | 杏仁豆腐 |
| 内容量 | 58g×4 |
| 価格 | 198円 |
パッケージと成分
食べる前からそこはかとなく漂う地雷感。これは久しぶりに大物の予感がします。
原材料は砂糖、油脂加工物、発酵風味料、寒天、杏仁霜、こんにゃく粉など、まあまあ普通か・・・。と思いきやあれ？乳製品は？生乳も脱脂粉乳も乳等を主要原料とする商品もなし。この白い部分は一体なにで出来ているのでしょうか。。
評価
| 口当たり | |
| コク | |
| 風味 | |
| コスパ | |
| 見た目 | |
| 総合評価 |
コメント
久しぶりに出会いました。杏仁豆腐風の何か。杏仁の香りは皆無でコクも濃厚さもありません。乳製品が使われていないので、仕方ないでしょう。
口当たりはとろとろでもぷるぷるでもなく、ねっとりという感じで、口に入れた瞬間にスライムを思い描きました。なぜか使用されている発酵風味料のせいなのか酸味があり、非常に表現しにくい味になっています。なんというか甘いオブラート味に酸味が付いているみたいな・・・。
残念ながら私の杏仁豆腐人生で2度目の完食できず、となってしまいました。総合評価は1.0です。
購入
近所のドン・キホーテで購入
