今回はCO-OPの杏仁豆腐の素（ソフトタイプ）を食べた感想をまとめました。シロップが付属されているという点は杏仁豆腐の素として珍しいと思いますが、味は他の製品と比べていまひとつというところでしょうか。
基本情報
| 販売元 | CO-OP（生協） |
| 商品名 | 杏仁豆腐の素（ソフトタイプ） |
| 内容量 | 10人前 |
| 価格 | 318円 |
パッケージと成分
CO-OP(生協)が販売している杏仁豆腐の素です。杏仁シロップが付属しているというのは珍しい商品です。内容量は5人前×2入っており一般的な杏仁豆腐の素より多いです。
乳成分として脱脂粉乳、風味付けに杏仁、固める材料としては寒天、ゲル化剤が使われていますね。粉末油脂という油を粉末にしたものが入っていますが、それ以外に特段変わった原材料は入っていないようです。
シロップの方はほぼ砂糖水ですね。
評価
| 口当たり | |
| コク | |
| 風味 | |
| コスパ | |
| パッケージ | |
| 総合評価 |
コメント
かなりやわらかめというか、ホロホロと口の中で崩れるタイプの口当たりです。杏仁の風味もコクもあまりなく、全体的に味が薄いと感じました。付属のシロップをかけることで甘みは増しますが、杏仁豆腐自体の薄さを補うほどではなく、かなりあっさりした味でした。
他の杏仁豆腐の素と比較すると量は若干多いですが、味は明らかに劣っていると感じました。個人的にはかんてんぱぱ とろける杏仁か陳健一 杏仁豆腐の方がおすすめです。
購入
ＣＯ・ＯＰ 杏仁豆腐の素（ソフトタイプ） シロップ付 ７０ｇ×２袋
